Il progetto di Coldiretti “Km zero” che ha cambiato il modo di fare la spesa dei veronesi sarà al centro della Festa di Primavera che si terrà Sabato 8 aprile 2017 ore 12 del nuovo Mercato degli agricoltori di Campagna Amica in Viale del Lavoro 52. Con l’occasione sarà presentato lo studio “Le abitudini dei veronesi al mercato a km zero” in cui saranno illustrate le preferenze di acquisto dei consumatori del territorio, la spesa media al mercato, un identikit dei consumatori, le ragioni degli acquisti a km zero e il grado di soddisfazione. A parlarne, alle ore 11,30, durante un incontro con i giornalisti, saranno: Rosario Trefiletti, presidente nazionale di Federconsumatori, Claudio Valente, presidente di Coldiretti Verona, Flavio Tosi, Sindaco di Verona e Franca Castellani, Presidente del Consorzio Veronatura. Durate la manifestazione i partecipanti potranno acquistare direttamente dagli agricoltori i loro prodotti. Al termine della mattinata verranno offerti assaggi di specialità locali cucinati dagli agrichef dell’Agriturismo di Campagna Amica.
